Comme à l'école !

Aymerick est apprenti cuisine depuis bientôt une année aux Jardins d'Elodie.

Accompagné par l'ensemble de l'équipe de cuisine il apprend, découvre et s’enrichit du savoir faire de tous. Au delà de son super caractère, de sa politesse et de sa bonne humeur constante, il y a du sérieux dans tout cela. Le chef, lui a proposé jeudi un TD, sur la pâtisserie : ce sera donc forêt noire au programme. 

Accompagné dans son processus et fière de sa réalisation (et il peut l'être) c'est avec plaisir qu'il nous a présenté son travail, expliqué les étapes. Quelques ajustements seront nécessaires pour la prochaine réalisation, mais c'était excellent, BRAVO !

Accompagner les jeunes, en apprentissage, en stage, c'est aussi cela notre mission et aux Jardins d'Elodie nous nous y engageons volontiers lorsque les élèves sont motivés, rigoureux et sérieux.