Actualités de Les Jardins d'Elodie Le Havre | Domusvi - Page 8

Stéphane Fournier, notre chef de cuisine, a représenté avec Talent son métier en remportant le concours des chefs de DOMUSVI 2025, ce vendredi 21 novembre. Accompagné de Nicolas Bardin, chef à la résidence Tiers Temps à Rouen, ils ont prouvé leur savoir faire dans une épreuve digne des grands concours de c [...] Lire la suite

DuoDay est une initiative qui vise à promouvoir l'inclusion des personnes en situation de handicap dans le monde du travail en organisant des duos entre des professionnels et des candidats en situation de handicap le temps d'une journée.  Alors les Jardins d'Elodie se mobilisent comme chaque année en accueillant deux stagiaires [...] Lire la suite

Notre chef de cuisine, Stéphane, a fait récemment la Transat Café L'Or.  Ses missions durant celle-ci étaient l'installation du bistrot des chefs. Tous les jours, il accueillait un chef étoilé normand pour un service du déjeuner gastronomique de 120 couverts. Les chefs présents ét [...] Lire la suite

Les professionnels se forment régulièrement , sur des sujets variés. La salle de formation est au RDC de la structure et très souvent le groupe est rejoint de résidents qui se baladent et qui s'installent. Quoi de mieux que de partager ces moments ? Alors quand on parle d'adaptation, ce n'est pas une lé [...] Lire la suite

Une première très réussie ! J'ai souhaité partager régulièrement un moment avec quelques résidents, quoi de mieux qu'autour d'un bon repas ? Alors nous nous sommes réunit mardi autour d'un repas préparé par Stéphane. Résidents, et professionnels.  Lire la suite